Hütteneinkehr im Allgäu
Brotzeit, Kässpatzen & Allgäuer Bergkäse
Die frischen Produkte auf der Alpe, mit oft sehr kurzen Lieferwegen, sind bei Wanderern und Bikern immer begehrt. Die kühle Milch zur Brotzeit und der herzhafte Käse auf den Allgäuer Kässpatzen kommen bei einer Sennalpe beispielsweise direkt von der Kuh auf der Bergwiese daneben. Regional sind auch die spritzigen Berglimonaden und würzigen Biere von den Brauereien im nahen Rettenberg und Sonthofen.
Apropos begehrt: Zwischen Alpsee und Grünten sind Hüttenübernachtungen sehr beliebt. Kein Wunder, die Hütten sind urig und der Panoramablick auf die Allgäuer Berge ein Traum. Darum gilt: Übernachtung rechtzeitig buchen!
